وجبات خفيفة

موضوع: وجبات خفيفة الخميس سبتمبر 04, 2008 1:42 pm

فطائر خفيفه

جبن مع مايونيز
المقادير...خبز ..يكون من نوع الرقيق..لأن السميك ما ينفع..جبن...مايونيز
الطريقه...ناخذ الخبز وندهنه بالجبن من الاعلا ثم نضع مسحه خفيفه من المايونيز
..واللي ما يحب المايونيز ...ممكن ما يحط يكتفي بالجبن
ثم نضعها في الفرن ونحمرها من فوق
وتشربون معاها عصير وتدعون لي

**************

لبنه بالزعتر

نأخذ الخبز وندهنه من فوق باللبنه ...ثم نرش عليها زعتر
واللي ما يحب الزعتر مو لازم يحط ..ونحمرها في الفرن
وبالعافيه

**********

بيتزا سريعه

ناخذ الخبز...وندهنها بجبن ...ثم بمعجون طماطم
ثم نقطع قطع صغيره من الفلفل الرومي ...او الحار حسب الذوق
ونضع عليها شرائح الزيتون ..ونرش عليها القليل من الفلفل الاسود ..والملح ...
وأخيرا نبشر عليها جبن كرفت
ونحمرها في الفرن من فوق
ومطرح ما يسري يمري

********

المقادير :
عجينة كلاج ( الكرامه )
زيت

زعتر

سماق

الطريقة :

طبعا العجينه تجي ملفوفه مثل الاسطوانه نقطعها بالنصف
نفكها وكل مستطيله نقطعها 3 قطع
ندهن العجينه بالزيت
نضع الزعتر أو السماق عليها ونلفها جيدا الافضل تكون نحيفه

تدخل الفرن بس 10 دقائق